Un GAC à Rossignol

Un Groupe d'Achats Communs(GAC) a été créé il y a peu à Rossignol.

Se regrouper pour acheter chez des producteurs de la région des légumes, des fruits, du fromage, du pain ou de la viande, c'est le souhait de plusieurs habitants de Rossignol et des environs. Une fois par semaine ou par mois, dans un local commun.

Le bénéfice est multiple:

• environnemental: le circuit court, directement du producteur au consommateur, permet de limiter le nombre de km parcourus par nos aliments pour qu'ils arrivent dans notre assiette. La plupart des produits ainsi livrés sont moins, voire pas du tout emballés. Le consommateur ramène son pot de yaourt ou son panier de légumes au producteur comme une consigne;

• social: cette formule permet aux agriculteurs d'être moins dépendants de la grande distribution qui a tendance à écraser les prix pour revendre le produit à prix d'or dans ses rayons. Les consommateurs se rencontrent, discutent, échangent et créent du lien entre eux et avec l'agriculteur;

• santé: les GAC travaillent en priorité avec des producteurs bio, ce qui permet de diminuer la quantité de pesticides et d'additifs dans notre alimentation.

Attention, dans un GAC, le consommateur devient consomm'acteur!

Pour devenir membre, l'inscription à une tâche est demandée : trésorier, responsable produit... Certaines tâches sont très légères, d'autres un peu plus conséquentes. Plus il y aura de membres, plus le nombre de personne par tâche sera élevé, les membres pourront donc la tenir à tour de rôle.

Les membres se réunissent tous les jeudi à 20h30 au club des jeunes de Rossignol (local provisoire).

Plusieurs personnes d'Orsinfaing sont déjà membres de ce GAC, n'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions.

Les agriculteurs bio sont nombreux dans la région, donnons-leur la possibilité de vivre de leur production.

Le blog du GAC de Rossignol : link